Apinaga: Rahasia Dapur Tradisional
Apinaga adalah hidangan andalan masakan leluhur Betawi. Terbuat menggunakan campuran bumbu rahasia , racikan apinaga ini digunakan untuk menambah aroma khas untuk jenis hidangan . Konon-konon cara membuat ini pernah diajarkan dari era ke generasi mendatang. Dengan bantuan racikan apinaga, olahan